Bierzapfhähne für den professionellen Getränkeausschank

Auf dem oftmals weiten Weg von der Brauerei bis hin zum Gast fließt irgendwann jedes gezapfte Bier das letzte Bauteil einer Getränkeschankanlage, den Zapfhahn. Oftmals verliert dabei gerade an der Theke unser geliebtes Lebensmittel Bier ein großes Stück seiner Qualität. Dabei ist ungeschultes Tresenpersonal ebenso verantwortlich wie eine schlecht eingestellte Zapfanlage.

Nicht jeder Zapfhahn passt zu jeder Zapfanlage. In Abhängigkeit der erwünschten Durchflussgeschwindigkeit gemessen in Liter pro Minute (l/min) und der tatsächlichen Zapf- und Kühlleistung von dem verwendeten Durchlaufkühler, wird oftmals ein falscher Zapfhahn eingesetzt.